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餐飲店的A級祕密!打造獲利菜單,客人不請自來
餐飲店的A級祕密!打造獲利菜單,客人不請自來 評價
網友滿意度:
到了一定的年紀
也要有一定的積蓄啊
如果只靠著死薪水
別說賺大錢
生活都很吃緊了
畢業後
繼續當伸手牌也實在讓人看不下去
我一直都明白這個道理
我在還就學時
就有在看關於商業理財的書籍台中水晶專賣店
餐飲店的A級祕密!打造獲利菜單,客人不請自來
這本我個人滿推的
它讓我收穫很多
我商業理財就是靠它為我奠下基礎
餐飲店的A級祕密!打造獲利菜單,客人不請自來
知識無價
懂得一些投資
出門在外也不容易被騙
為我們的未來一起努力
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餐飲店的A級祕密!打造獲利菜單,客人不請自來
Regionalism - Globalism 全球經貿的分合 |
21世紀日本對外經濟政策 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
日本餐飲企業大舉襲台!
憑什麼他們生意比較好?為什麼客人趨之若鶩?
每年親手操刀超過300間店家菜單製作的餐飲達人,
完整公開賺錢密技,窺探日本餐飲店的暢銷祕密!
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【菜單為什麼重要?】
菜單是客人進到你店裡之後,最先看到的東西。
料理和飲品的印刷順序、照片的尺寸、
商品的分類法、每一頁的編排方式等,
這些統統都有其意義!!
菜單不僅能明確將店家的概念,以及重視哪種料理等資訊傳達給客人,
藉此幫助客人點餐,盡情享受店家所思考出來的菜單內容!
【想要生意興隆,作者這樣說】
優秀的菜單,必須從頭到尾確實訂定:
使用目的、目標客戶群、提供何種料理……
再搭配上吸引人的故事=完美!
本書以此為基本目標,
幫助讀者設計出吸引客戶目光的菜單,
包含照片的拍攝方法等具體重點,
作者長年累積的經驗精華一次公開!
【成功案例精采呈現】
特別收錄兩位作者至今親手操刀,來自日本全國各地的菜單範例!
透過實際案例,更加瞭解想要生意興隆,你還需要什麼!
從成功案例取經,設計出獨一無二的精彩菜單!
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商品訊息簡述:
作者: Yuji Kawano, Hajime Kasaoka
新功能介紹- 譯者: 蕭雲菁
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2016/08/26
- 語言:繁體中文
餐飲店的A級祕密!打造獲利菜單,客人不請自來
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